Marrow scoop
| Accession Nr.: | 17627 |
|---|---|
| Artist/Maker: |
| Inscription: | merítőjének hátoldalán: mesterjegy (vö.: Seling 2078.) |
|---|---|
| Materials: | silver |
| Techniques: | cast; engraved decoration; gilded |
| Dimensions: |
length: 15 cm
weight: 24 g
|
A table implement with a long thin bowl suitable for removing marrow from a bone. These spoons were widely used during the 18th century, when marrow was considered quite a delicacy and meat was a luxury only the rich could afford on a regular basis.
Literature
- szerző: Horváth Hilda: Iparművészeti kincsek Magyarországon. Iparművészeti Múzeum, Budapest, 2000. - Nr. 104-108 és Nr. 17. és kép
- Szerk.: Szilágyi András, Péter Márta: Barokk és rokokó. Az európai iparművészet stíluskorszakai. Iparművészeti Múzeum, Budapest, 1990. - Nr. 6.53. (Békési Éva)
